Découvrez le métier boucher grande distribution

Système U propose des offres d’emploi boucher partout en France. Découvrez l’emploi boucher et postulez sur les offres d’emploi boucher proposées.

L’emploi de boucher requiert un savoir-faire unique acquis au cours de formations de type CAP boucherie ou encore Bac professionnel en  boucherie charcuterie. Spécialiste de tous les produits carnés, le métier de boucher fournit un réel service en termes de conseil afin de fidéliser la clientèle, et peut également exercer en tant que traiteur. Le boucher va exercer dans le rayon boucherie d’un supermarché, en contact ou non avec des clients : boucher rayon traditionnel ou boucher rayon libre service. L’emploi de boucher requiert aussi un sens du détail et des qualités de présentation étant donné l’importance d’un rayon esthétique et accueillant. Le boucher maîtrise les conditions d’hygiène, de qualité et connait parfaitement les règles de sécurité alimentaire. L’emploi chef boucher est responsable d’une équipe. D’autre part le métier de boucher conduit à gérer les marchandises en rayon, à atteindre des objectifs en terme de chiffre d'affaires et de marge ainsi qu’à contrôler et vérifier les origines pour justifier la traçabilité des produits. Le boucher peut évoluer en fonction de sa motivation et de ses compétences vers un poste d’adjoint puis manager de rayon.

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